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Marica Hotel & Sport****
Sportlich - alpin - authentisch. Aktivurlaub im Reich der Dolomiten
Familie Eisath-Auer39050 Eggen - Dorf 30
Telefon +39 0471 615720 Fax +39 0471 615831
- www.hotelmarica.it
Betriebszeiten: 22.12.11 - 15.04.12, 26.05.12 - 07.10.12
Zimmer: 28
Meereshöhe: 1170 m
Zimmer: 28
Meereshöhe: 1170 m
Südtiroler Apfel im Hotel Marica
by Marica Hotel & Sport - 14.01.2012
by Marica Hotel & Sport - 14.01.2012
Kategorie: Wohlfühlen
Der Südtiroler Apfel
Schon den Kelten war der Apfel heilig – sogar das Paradies benannten sie nach ihm: „Avalon“, das Apfelbad. Heute sind die knackigen Früchte das absolute Lieblingsobst der Europäer. Schließlich schmecken sie nicht nur gut, sonder sind auch sehr gesund. Ihre Ballaststoffe regen die Verdauung an, schleusen Giftstoffe aus dem Körper und stärken so das Immunsystem.
Schon den Kelten war der Apfel heilig – sogar das Paradies benannten sie nach ihm: „Avalon“, das Apfelbad. Heute sind die knackigen Früchte das absolute Lieblingsobst der Europäer. Schließlich schmecken sie nicht nur gut, sonder sind auch sehr gesund. Ihre Ballaststoffe regen die Verdauung an, schleusen Giftstoffe aus dem Körper und stärken so das Immunsystem.
Auch wenn aufgrund neuzeitlicher Anbaumethoden viele Apfelsorten verschwunden sind, ist die Auswahl reichhaltig.
Äpfel zählen zu den ältesten kultivierten Obstsorten. Je nach Reifezeitpunkt unterscheidet man Sommersorten wie Summerred, Gravensteiner, Elstar und Gala. Alle anderen sind Herbstsorten.
Lagerung:
Einige Sorten eignen sich sehr gut zum Einlagern. Man sollte Äpfel aber nur dann länger lagern, wenn sie nicht ganz reif geerntet wurden. Fallobst niemals lagern.
Ideal für die Lagerung sind dunkle, kühle Räume, di man ab und zu lüftet.
Verwendung:
Apfelstrudel, kalte und warme Süßspeisen, Gebäck, Trockenfrüchte, Kompott, Mus, Cremen, Apfelsaft, Apfelwein, Apfelbrandwein, Apfelessig als Garniture, Bratapfel, Apfel- oder Bratapfelreis, Chutney, Cocktail, Tee usw. aber auch im Wellnessbreich wird der Südtiroler Apfel verwendet.
Nutzung im Wellnessbereich:
Apfel & Hagebutte © beauty & enjoy - care
...eine besondere Pflege für reife Haut.
Diese alpine Schönheitsmassage verleiht Ihrer Haut Elastizität und schenkt ihr neue Frische.
Apfel & Hagebutte & Wacholder © purifying
...eine besondere Pflege für reife Haut.
Diese alpine Schönheitsmassage verleiht Ihrer Haut Elastizität und schenkt ihr neue Frische.
Lassen Sie sich im Hotel Marica verwöhnen! Wir freun uns auf Sie!
Äpfel zählen zu den ältesten kultivierten Obstsorten. Je nach Reifezeitpunkt unterscheidet man Sommersorten wie Summerred, Gravensteiner, Elstar und Gala. Alle anderen sind Herbstsorten.
Lagerung:
Einige Sorten eignen sich sehr gut zum Einlagern. Man sollte Äpfel aber nur dann länger lagern, wenn sie nicht ganz reif geerntet wurden. Fallobst niemals lagern.
Ideal für die Lagerung sind dunkle, kühle Räume, di man ab und zu lüftet.
Verwendung:
Apfelstrudel, kalte und warme Süßspeisen, Gebäck, Trockenfrüchte, Kompott, Mus, Cremen, Apfelsaft, Apfelwein, Apfelbrandwein, Apfelessig als Garniture, Bratapfel, Apfel- oder Bratapfelreis, Chutney, Cocktail, Tee usw. aber auch im Wellnessbreich wird der Südtiroler Apfel verwendet.
Nutzung im Wellnessbereich:
Apfel & Hagebutte © beauty & enjoy - care
...eine besondere Pflege für reife Haut.
Diese alpine Schönheitsmassage verleiht Ihrer Haut Elastizität und schenkt ihr neue Frische.
Apfel & Hagebutte & Wacholder © purifying
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Diese alpine Schönheitsmassage verleiht Ihrer Haut Elastizität und schenkt ihr neue Frische.
Lassen Sie sich im Hotel Marica verwöhnen! Wir freun uns auf Sie!
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