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Vitalpina Hotels Südtirol
 
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Pfösl’s Naturküche

08.05.2017 - verfasst von Vitalpina Hotel Pfösl ****
Kategorie: Rezepte
 
„Frisch, leicht, regional und saisonal … sind die Zutaten in meiner innovativen Naturgenuss-Küche.“
Chefkoch Markus Thurner und sein Team vereinen Genuss und Gesundheit auf Ihrem Teller und greifen auf qualitativ hochwertige, sorgsam ausgewählt regionale Produkte und frische Kräuter aus unserem Kräutergarten zurück.

Was erwartet Sie:

* Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten und großer Allergiker Ecke
* Vitalpina Nachmittagssnack mit Suppentopf, gesunden Gerichten und hausgemachten Kuchen und Strudel von 13.00 Uhr bis 17.00 Uhr
* Abends großes Salatbuffet und á la carte Menü mit großer Auswahl an regionalen, saisonalen und vitalen Gerichten
* Zubereitung von gluten- und laktosefreien Menüs
* Vegetarische Menüs, vegane Menüs und Zubereitung von Gerichten für spezielle Ernährungsbedürfnisse
* Pfösl Highlight: Jeden Donnerstag frisches Brot aus unserem 300 Jahre alten Backofen


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Vitalpina Hotel Pfösl ****

Natürlich. Authentisch. Ehrlich.

Dolomiten - Deutschnofen
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Vitalpina Vollbad mit Südtiroler Kräutern.

Wir leben ein besonderes Augenmerk auf die Vorzüge typischer Südtiroler Kräuter und verwenden diese vielfach in Küche und im Wohlfühlbereich...
Kräuter in der Vitalpina Küche
 

Gut gerüstet durch Südtirols Winter

Wir stellen Ihnen einen Vitalpina Rucksack, Wanderstöcke, Schneeschuhe, Fernglas, Kompass und Wanderkarten für den gesamten Aufenthalt zur Verfügung.
Gut ausgerüstet