VitalpinaBLOG

Probieren und genießen Sie unsere Weine aus Südtirol.
Unser Sommelier Richard ist ihnen gerne bei der Wahl fürden richtigen Wein behilflich.
So findet bestimmt jeder das Passende!

Eine säurenarme Ernährung ist der erste Schritt
zu einem gesunden Leben.

Eine süße Verführung für Ihren Weihnachtstisch! Ein Traum aus Schokolade für ca. 8 Personen.

Am heutigen 4. Advensonntag verwöhnt unser Chefkoch Markus und sein Team mit einem vitalem Galamenü mit vielen regionalen Produkten.

In diesem Jahr unterstützen die Original Südtiroler Christkindlmärkte und die Südtiroler Honigproduzenten notleidende Kinder. Von jedem am Weihnachtsmarkt verkauften Honig gehen 0,50 Euro an die SOS-Kinderdörfer Italien.

Unsere kulinarischen Spezialitäten ganz einfach nachgekocht: Heute gab's einen kleinen Kochkurs mit unserem Küchenchef Christian und Commis Julian.

"Keschtn" und Suser... herbstliche Leckerbissen! Für alle Naturfreunde und Geniesser haben wir ein spezielles Urlaubspaket geschnürt "Törggelen im Ultental"

Die Ultnerin Rosa Schwienbacher, "Treiner Rosa" genannt, hat im Laufe ihres Lebens eine stattliche Anahl von Rezepten zur Herstellung von Teemischungen, Salben, Tinkturen und Essenzen selbst verfasst und aufgeschrieben. Hier ein kurzes ...

Unsere Wiesen sind nur reich an Kräutern sondern auch an Gewürzen. Unsere Köche haben für Sie heute Nachmittag wilden Kümmel gesammelt, den Sie jetz auf Ihren Tellern wiederfinden.