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Vitalpina.Blog - A tavola

 
 
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Pane fresco dal nostro forno...

Pane fresco dal nostro forno...

by Vitalpina Hotel Pfösl - 21.05.2012
una serata straordinaria...ogni giovedì il nostro chef di cucina vi aspetta a gustare pane fresco dal nostro forno che ha 300 anni e diversi antipasti tirolesi sulla terrazza!
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Il tarassaco fiorisce in Val Casies

Il tarassaco fiorisce in Val Casies

by Wander Vital Hotel Magdalenahof - 10.05.2012
Uno spettacolo della natura: al momento il tarassaco con il suo bellissimo colore giallo fiorisce sui campi della Val Casies. Gli api escono la prima volta in primavera dall'alveare. Avete già saputo che gli api devono visitare più di ...
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Godetevi il Nostro sciroppo di sambuco fatto in casa

Godetevi il Nostro sciroppo di sambuco fatto in casa

by Hotel Gerstl - 11.04.2012
Il nostro sciroppo di sambuco fatto in casa è amato dei nostri ospiti. I fiori per il nostro sciroppo di sambuco prendiamo dai nostri alberi di sambuco vicino la nostra casa.

Ricetta:

Aggiungere circa 25 fiori di ...
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Salute & gusto si sposano alla perfezione nel concetto alimentare dei Vitalpina Hotels

Salute & gusto si sposano alla perfezione nel concetto alimentare dei Vitalpina Hotels

by Vitalpina Hotels Südtirol - 10.04.2012
“Locale e stagionale”: ecco il motto al quale devono attenersi i Vitalpina Hotels, e lo fanno proponendo un’alimentazione sana e bilanciata, adeguata alle esigenze di ospiti attivi. Finora la natura ci ha regalato erbe aromatiche ...
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È tempo di asparagi

È tempo di asparagi

by Vitalpina Hotel Dosses - 05.04.2012
Con la primavera tornano anche gli asparagi in cucina. Questa verdura non è solamente una ghiottoneria ma anche un alimento molto sano.
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Di nuovo sta venendo la primavera...

Di nuovo sta venendo la primavera...

by Vitalpina Hotel Pfösl - 28.03.2012
...e con la primavera arrivano tante buone fresche cose:
asparagi freschi di Terlano, le prime erbe del prato, insalata di terrasaco e frutta fresca d'Italia.
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"Gröstl" di asparagi con prosciutto locale

"Gröstl" di asparagi con prosciutto locale

by Spa Hotel Schgaguler - 25.03.2012
È tempo di asparagi in Alto Adige! I ristoranti offrono ottimi piatti a base di questo nobile ortaggio!
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Una dolce sorpresa - la fonduta di cioccolato

Una dolce sorpresa - la fonduta di cioccolato

by Wander Vital Hotel Magdalenahof - 13.03.2012
A chi piace essere attivo e muoversi all'aperto, può concedersi la nostra dolce tentazione.....una fonduta di cioccolato fondente, frutta fresca, biscottini e gelato fatto in casa. Che bontà!
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Scelta di formaggi dal buffet

Scelta di formaggi dal buffet

by Hotel Gerstl - 12.03.2012
Una volta alla settimana, i nostri ospiti possono aspettarsi una delicatezza molto speciale: buffet di formaggi . Tra i 20 diversi formaggi dello chef Luca presta attenzione alla alta qualità. La scelta di formaggi del caseificio a ...
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Una gironata con tante sorprese

Una gironata con tante sorprese

by Vitalpina Hotel Pfösl - 20.02.2012
Godete piatti con tanta fantasia serviti del nostro team "della caribia" in questa giornata colorata con tante maschere e costumi che vi sorpresano.
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