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Vitalpina Hotels Südtirol
 
 
 
 

Gassenhofs Kräutergarten im Gratznhäusl in voller Blüte

28.08.2015 - verfasst von Erlebnisort Gassenhof ****
Kategorie: Rezepte
 
Guten Morgen aus dem sonnigen Ridnauntal.
Unser Kräutergarten im Gratznhäusl ist in voller Blüte.
Die würzigen Kräuter verfeinern jeden Tag unsere Spezialitäten.
Unser Rezept passend zum Kräutergarten:

PFEFFERMINZSIRUP – EIN ERFRISCHENDES SOMMERGETRÄNK
Zutaten:
1 lt. Wasser
2 – 3 handvoll frische Pfefferminzblätter
20 g Zitronensäure
1 kg Zucker
Zubereitung: Pfefferminzblätter ausdrücken und 1 kg Zucker unterrühren. Erhitzen und solange rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat. In heiße, saubere Flaschen filtern und mit einer Gummikappe verschließen.
Ergibt mit Wasser verdünnt ein erfrischendes Getränk.

 
 
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Erlebnisort Gassenhof ****

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