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Vitalpina Ernährung

NÄHRWERT MIT MEHRWERT:
EIN BISSEN GLÜCKSGEFÜHL

Bewusst-gesunder Genuss aus Südtirol

Wenn es um Ernährung geht, sind wir Gastgeber uns einig: Guter Geschmack allein genügt nicht. Und so kommt bei uns nur auf den Tisch, was gesund, bunt, vollwertig und möglichst „vollgebackt“ mit heimischen Rohstoffen ist. Ob alpine Kräuterknödel oder mediterrane Fischgerichte, frischgebackenes Brot oder Südtiroler Milchprodukte, vegetarisch oder glutenfrei: Wir lassen das, was die Saison, Region und unsere kreative Passion hergeben, zu genussvoll-gesunden Kompositionen verschmelzen. Ein Bissen Glücksgefühl, ein Schluck Heimat: So schmeckt Genuss aus Südtirol à la Vitalpina!

Wir g’sunden Genießer

In Balance

Vitalpina Menüs für eine ausgewogene Ernährung und eine rundum gesunde Kulinarik für aktive Gäste.

Saison und Region

Saison und Region

Bewusste Zutatenliste: saisonale Rohstoffe und wertvolle handwerkliche Produkte aus der Genussregion Südtirol.

Zwischen Berg und Meer

Zwischen Berg und Meer

Einzigartige, südtiroltypische Kombination aus alpinen und mediterranen Aromen. Eine unwiderstehliche Symbiose!

Fleischlos glücklich

Fleischlos glücklich

Auf Wunsch Diät- und Schonkost sowie täglich vegetarische Menüs. Essen Sie ganz so, wie Sie es sich wünschen.

Frisch und knusprig

Frisch und knusprig

Frisches Brot vom Bäcker oder hausgemachte Backwaren: für eine authentische und gepflegte Esskultur!

Edel begleitet

Mindestens 20 Qualitätsweine aus Südtirol in jedem Vitalpina Hotel: ausgewählte Tropfen aus dem berühmten Weinland.

zum Entdecken wischen

REGIONAL & SAISONAL

REGIONAL & SAISONAL

OH, WIE GUT SCHMECKT SÜDTIROL

OH, WIE GUT SCHMECKT SÜDTIROL

Die Vitalpina Küche ist eine Liebeserklärung an Südtirol und seine wunderbare Natur. Regional & saisonal ist bei uns mehr als ein Vorsatz!

RUND UM KRÄUTER

RUND UM KRÄUTER

NATURKRAFT VON DER WIESE

NATURKRAFT VON DER WIESE

So eine Südtiroler Bergwiese sieht nicht nur farbenfroh aus, sie beherbergt auch eine bunte Vielfalt an gesunden und schmackhaften Kräutern.

PUR SÜDTIROL ONLINESHOP

PUR SÜDTIROL ONLINESHOP

URLAUBSWÜRZE FÜR ZUHAUSE

URLAUBSWÜRZE FÜR ZUHAUSE

Wie schmeckt doch gleich ein kerniger Südtiroler Bergkäse? Holen Sie sich Ihre Lieblingsprodukte nach Hause und reisen Sie kulinarisch zurück ins Urlaubsglück.

RAUS. RAUF. RUNTERKOMMEN.

Vom Alltag in die Berge

Die Meister der lecker-leichten Küche

Alle Hotels im Überblick

4-Sterne-Alpinhotel Vajolet in Tiers in den Dolomiten

Alpinhotel Vajolet ****

Adults only – Echt entspannte Auszeit

Dolomiten - Tiers - 1028m

9,6

4-Sterne-Hotel Artnatur Dolomites in Seis am Schlern in Südtirol

Artnatur Dolomites ****

Die Natur im UNESCO Welterbe entdecken

Dolomiten - Seis am Schlern - 1004m

9,3

4-Sterne Alpenwellness Hotel St. Veit in den Sextner Dolomiten

Alpenwellness Hotel St. Veit ****

Zurück zur Natur im Hochpustertal

Dolomiten - Sexten - 1375m

9,5

4-Sterne-Hotel Valserhof im Südtiroler Eisacktal

Vitalpina Hotel Valserhof ****

Alpine Tradition trifft modernes Design

Eisacktal - Vals - 1400m

9,6

4-Sterne-Hotel Lärchenhof in Meransen im Südtiroler Eisacktal

Hotel Lärchenhof ****

Hotel der Berge

Eisacktal - Meransen - 1300m

9,8

4-Sterne Aktiv- & Vitalhotel Taubers Unterwirt im Südtiroler Eisacktal

Aktiv- & Vitalhotel Taubers Unterwirt ****

Kastanienhotel im Eisacktaler Mittelgebirge

Eisacktal - Feldthurns - 851m

9,2

4-Sterne-Erlebnishotel Waltershof in Ulten in Südtirol

Erlebnishotel Waltershof ****

Urlaube lieber ungewöhnlich!

Meran und Umgebung & Vinschgau - Ulten - 1256m

10,0

4-Sterne-Hotel Drumlerhof im Südtiroler Ahrntal

Hotel Drumlerhof ****

Mit allen Sinnen Natur erleben im Ahrntal

Dolomiten - Sand in Taufers - 864m

9,8

4-Sterne-S-Hotel Pfösl in Deutschnofen in den Dolomiten

Green Luxury Hotel Pfösl ****s

Dolomiten - Deutschnofen - 1375m

9,7

4-Sterne Wander Vital Hotel Magdalenahof im Gsiesertal in Südtirol

Wander Vital Hotel Magdalenahof ****

Unberührte Schönheit im Gsiesertal

Dolomiten - St. Magdalena - 1470m

9,7

4-Sterne-S-Hotel Schgaguler in Kastelruth in den Dolomiten

Schgaguler Hotel ****s

Charme, Design und Herz in den Dolomiten

Dolomiten - Kastelruth - 1060m

9,8

4-Sterne-Hotel Schulerhof in Plaus bei Naturns in Südtirol

Hotel Schulerhof ****

Persönlich. Authentisch. Naturverbunden.

Meran und Umgebung & Vinschgau - Plaus bei Naturns - 519m

9,8

4-Sterne-Hotel Antholz in den Dolomiten in Südtirol

Falkensteiner Hotel Antholz ****

Pure.Nature.Hideaway.

Dolomiten - Antholz - 1500m

9,1

Sporthotel Zoll

Sporthotel Zoll ****

Rest.Revive.Refuel

Eisacktal - Sterzing - 948m

9,3

4-Sterne-S-Wellnesshotel Erica in Deutschnofen in den Dolomiten

Wellnesshotel Erica ****s

Aufatmen, sich Wohlfühlen, Freiraum genießen

Dolomiten - Deutschnofen - 1357m

9,2

4-Sterne-Hotel Tonzhaus im Schnalstal in Südtirol

Tonzhaus Hotel & Restaurant ****

'S Lebn isch a TONZ. Das Leben ist ein Tanz.

Meran und Umgebung & Vinschgau - Schnals - 1500m

9,6

4-Sterne-S-Hotel Golserhof in Dorf Tirol in Südtirol

Hotel Golserhof ****s

Almen und Palmen über Meran

Meran und Umgebung & Vinschgau - Dorf Tirol / Meran - 550m

9,9

5-Sterne-Hotel Cyprianerhof Dolomit Resort in Tiers in Südtirol

Cyprianerhof Dolomit Resort *****

Eine Augenweide im Herzen der Dolomiten

Dolomiten - Tiers - 1200m

9,7

4-Sterne-Hotel Waldhof in Partschins in Südtirol

Vitalpina Hotel Waldhof ****

Genussoase im Aktivparadies Meraner Land

Meran und Umgebung & Vinschgau - Partschins - 525m

9,6

4-Sterne-S-Berghotel Sexten in den Dolomiten in Südtirol

Berghotel Sexten ****s

Logenplatz in den Sextner Dolomiten

Dolomiten - Sexten - 1370m

9,9

Hotel DAS GERSTL Alpine Retreat in Mals in Südtirol

DAS GERSTL Alpine Retreat

Mein Kraftplatz im Vinschgau

Meran und Umgebung & Vinschgau - Mals - 1540m

10,0

3-Sterne-S-Hotel Zirmerhof in Riffian in Südtirol

Hotel Zirmerhof ***s

Meraner Land im Licht der Jahreszeiten

Meran und Umgebung & Vinschgau - Riffian - 520m

10,0

4-Sterne-S-Hotel Dosses in St. Christina in Gröden

Vitalpina Hotel Dosses ****s

Dolomitenspitzen zum Greifen nahe

Dolomiten - St. Christina in Gröden - 1428m

9,9

4-Sterne-S-Hotel Terentnerhof in den Dolomiten in Südtirol

Terentnerhof ****s

active lifestyle hotel

Dolomiten - Terenten - 1210m

9,7

4-Sterne-S Tratterhof Mountain Sky Hotel in Mühlbach in Südtirol

Tratterhof Mountain Sky Hotel ****s

Am Logenplatz von Südtirol

Eisacktal - Mühlbach - 1500m

9,7

4-Sterne-S-Hotel Gassenhof in Ratschings in Südtirol

Erlebnisort Gassenhof ****s

Sport und Bergvergnügen im Ridnauntal

Eisacktal - Ratschings - 1350m

9,8

4-Sterne-Naturhotel Rainer in Ratschings im Südtiroler Eisacktal

Naturhotel Rainer ****

Das natürliche Designhotel

Eisacktal - Ratschings - 1150m

9,7

4-Sterne-S-Naturhotel Lüsnerhof im Südtiroler Eisacktal

Naturhotel Lüsnerhof ****s

Berührungen alpiner Natur im einzigartigen Naturhotel

Eisacktal - Lüsen - 1150m

9,4

zum Entdecken wischen

Es war einmal in den Vitalpina Hotels…

Naturprodukte für unsere Natur-Gourmetküche

Naturprodukte für unsere Natur-Gourmetküche

Gesund, schmackhaft, nachhaltig.

Naturhotel Rainer ****

Brigitte's Kräuterbeete

Brigitte's Kräuterbeete

In unseren Bergkräutern steckt die Urkraft der Natur.

Green Luxury Hotel Pfösl ****s