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Vitalpina Hotels Südtirol
 
 
 
 

Knödelmarathon im Gsiesertal

12.01.2020 - verfasst von Wander Vital Hotel Magdalenahof ****
Kategorie: Ernährung
 
Genuss und Sport in einem!

Winterfreunde wissen bereits, dass nach und während eines langen Tages auf den Loipen nichts besser schmeckt als ein Teller mit Südtiroler Knödeln – möglichst in allen Variationen!

Aus diesem Grund haben einige Betriebe im Gsieser Tal den so genannten „Gsieser Knödelmarathon“ als raffinierte Verbindung aus Langlaufsport und Gourmetgenuss ins Leben gerufen.

Entlang der Langlaufloipe quer durch das ganze Tal gibt es am Tag des Knödelmarathons von Gsies von 12 bis 16 Uhr alle möglichen Knödel, sodass die erste Pause nicht wie ansonsten üblich, je nach Müdigkeit, sondern je nach Geschmack eingelegt wird: Brennnesselknödel, typische Speckknödel, herzhafte Käsenocken oder süße Marillen- und Pflaumenknödel, da fällt die Auswahl schwer!
 
 
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Wander Vital Hotel Magdalenahof ****

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