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Vitalpina Hotels Südtirol
 
 
 
 

Vitalpina Apfel-Punsch

04.12.2019 - verfasst von Vitalpina Hotels Südtirol
Kategorie: Rezepte
 
Ein Rezept vom Vitalpina Hotel Pfösl in Deutschnofen.

Zutaten für 4 Portionen:
1 Bio-Orange
1l naturtrüben Bio-Apfelsaft
2 Scheiben Ingwer
2 Stangen Zimt
3 Nelken
2 Sternanis

Zubereitung:
• Die Bio-Orange abwaschen, schälen und auspressen.
• Den Orangensaft zusammen mit dem Ingwer, den Gewürzen und dem Apfelsaft aufkochen. Ja nach Geschmack kann auch etwas Orangenschale dazugegeben und mitgekocht werden.
• Das Ganze etwa 30 Minuten köcheln lassen.
• Den Punsch abseihen und noch heiß in Tassen servieren.
• Als Garnitur kann etwas Zimtpulver in den Punsch gegeben werden.

Wir wünschen gutes Gelingen!
 
 
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Durch die Besinnung auf die eigenen Wurzeln beim Waldbaden erhalten Naturerlebnisse eine tiefgreifende Dimension der Selbsterfahrung.
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