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Vitalpina Hotels Südtirol
 
 
 
 

Hotel Lärchenhof ****

Familie OberhoferLindenstraße 2 39037 Meransen
Eisacktal - MeransenMeereshöhe: 1300 m
Telefon +39 0472 520189
www.laerchenhof.it
Betriebszeiten: 20.12.2019 - 13.04.2020  .  16.05.2020 - 01.11.2020  .   Zimmer: 24
 
ab 85,00€
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Regina´s Gipfelbrot

20.08.2014 - verfasst von Hotel Lärchenhof ****
Kategorie: Ernährung
 
Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Fam. Oberhofer und Team
Zutaten für 4 Personen:
200 g Zucker
500 g griffiges Mehl
1 Packung Zimt
1 Packung Backpulver
1 Packung Vanillezucker
500 g getrocknete Zwetschgen
200 g gemischte Nüsse (z. B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse)
200 g Rosinen
200 g gedörrte Datteln
200 g gedörrte Feigen
1 Packung Aranzini-Zitronat
1/2 l Wasser
Datteln entkernen und mit allen anderen Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Eine Backform (20 x 30 cm oder 30 x 40 cm) mit Backpapier auskleiden und die Masse einfüllen. Im auf 200 °C vorgeheizten Rohr ca. 1 Std. backen.