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Prugne condensati

21.08.2018 - Autore: Wander Vital Hotel Magdalenahof ****
Categoria:
 
Gabriel nostro giovane cuoco ha un buon consiglie per le prugne fresco dall'albero!
Per 4 persone

Ingredienti:
200 g Prugne
200 ml acqua
80 g zucchero
1 stecca di vaniglia
10 g zenzero

Preparazione:
- Far cuocere zucchero e acqua
- Aggiungere la stecca di vaniglia e lo zenzero
- Far bollire 10 minuti
- Mettere il succo sopra le prugne e lasciar assorbire
- Togliere le prugne dal succo
- Ridurrere il succo e legarlo
- Servire le prugne con lo succo
 
 
Consiglia
 
 

Wander Vital Hotel Magdalenahof ****

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