Utilizziamo cookie per assicurarti una migliore esperienza sul sito. Utilizziamo cookie di parti terze per inviarti messaggi promozionali personalizzati. Per maggiori informazioni sui cookie e sulla loro disabilitazione consulta la Cookie Policy. Se prosegui nella navigazione acconsenti all’utilizzo dei cookie.
 
Vitalpina Hotels Südtirol
 
 
 
 

Catena di fornitura sostenibile

20.04.2020 - Autore: Hotel Natura Rainer ****
Categoria: Benessere
 
Per la famiglia Rainer è soprattutto importante una catena di fornitura sostenibile: brevi vie di consegna e una produzione sostenibile. 

Gran parte degli ingredienti per la cucina dell'hotel Natura Rainer vengono prodotti sul maso dell'hotel oppure li acquistano nelle immediate vicinanze: la carne e il formaggio provengono dalla fattoria. I funghi vengono del “Kirnig” ad Aldino, dove tutto l’anno vengono prodotti diversi tipi di funghi e il latte proviene dalla latteria di Vipiteno che si trova a soli 4 chilometri dall’Hotel Natura Rainer. In inverno, quando in Val Giovo la frutta e la verdura non crescono, la famiglia Rainer utilizza ingredienti provenienti dal resto dell’Italia. 

Non solo nella cucina dell'hotel vengono usati materiali delle vicinanze: il legno e l’acqua per il riscaldamento e per la produzione di energia elettrica provengono direttamente dalla Val Giovo.

Quando la famiglia Rainer sceglie i produttori e fornitori preste sempre massima attenzione al modo in cui producono e alla provenienza della merce. È importante che non vengano usati nessuni pesticidi e che i prodotti sono stagionali. Inoltre è importante di evitare prodotti con imballaggi di plastica. Quando possibile usano i produttori con certificazione bio o ecolabel. 

All'Hotel Natura Rainer, questa catena di fornitura sostenibile può dare un contributo positivo alla natura. 
 
 
Consiglia
 
 

Hotel Natura Rainer ****

Il Design Hotel naturale

Valle Isarco - Racines
visualizzare immagini Vai all'hotel
 
 
 
 
 
 

Escursioni con le racchette da neve

Chi ama camminare tanto durante le stagioni più calde, non deve rinunciarci durante l’inverno...
Le nostre poposte
 

Vitalpina® Bagno nel bosco

Un "Bagno nel bosco" al ritmo di una respirazione consapevole dona al corpo e allo spirito nuova energia e favorisce una profonda autocoscienza.
Vitalpina® Relax Bagno nel bosco