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Vitalpina Hotels Südtirol
 
 
 
 

Il nostro albero di fico

27.08.2020 - Autore: Hotel Ansitz Schulerhof ****
Categoria: Benessere
 
Vi presentiamo ...i nostri fichi d'annata 1974 (la migliore annata di sempre secondo lo Chef Thomas)
Piantati dal Senior Chef Walter, sono stati ripiantati più volte nel corso di diverse modifiche all'hotel fino a quando non si sono finalmente sistemati nel cortile interno e nel giardino, irradiando un'atmosfera mediterranea e godendo del loro attuale punto di sole. Nel frattempo, grazie all'amorevole cura con cui sono cresciuti, sono diventati maestosi alberi di fico e ci danno i loro frutti due volte l'anno, a luglio e ottobre. Nella nostra famiglia siamo felici come bambini piccoli quando possiamo finalmente assaggiare i primi fichi appena usciti dall'albero... se i passeri avidi non ci battono sul tempo. Oppure i nostri ospiti li gustano come mostarde in combinazione con il formaggio. Per noi il fico è semplicemente qualcosa di speciale, in qualche modo la sua "esistenza" risveglia in noi una semplice sensazione di "casa".
 
 
Consiglia
 
 

Hotel Ansitz Schulerhof ****

Personale. Autentico. Naturale.

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