Il nostro chef dell'hotel Josef vi accompagna a un'alba mozzafiato sulla nostra montagna locale, l'Hohen Mann, con una splendida vista sulle Dolomiti.
Con la navetta dell'hotel raggiungiamo il parcheggio dell'Ascht e da lì iniziamo la nostra escursione.
Percorriamo il sentiero forestale lungo il segnavia n. 10 fino alla malga Ascht. Dopo la malga Ascht arriviamo al rifugio Bachmairhütte e percorriamo un sentiero accanto al Pfinnbach fino al rifugio Oberbachmairhütte. Poi si segue il sentiero fino alla Pfinnscharte e si sale a destra fino alla croce di vetta Hoher Mann.
Discesa lungo lo stesso percorso